光州キムチフェスティバル／世界のおもしろフェスティバル【10月】

キムチアート

キムチ名人コンテスト

キムチ漬け体験

キムチ人形劇

キムチバスワールドツアーシーズン2

（9月～12月にかけて世界を走るキムチバス！）

キムチカンファレンス

（今年のテーマは、キムチの機能学的な優秀性）

キムチ拓本体験

キムチおにぎり試食

これ全部、何だと思いますか？

実は、韓国の光州で開かれる毎年秋に開催されるキムチフェスティバルで企画されているプログラムの数々なんです。 

ちょっと話がそれますが、少し前に、米国のミシェル・オバマ大統領夫人がツイッターで「今キムチを漬けています」とツイートして話題になりました。ホワイトハウスのブログでは、シンプルなキムチのレシピまで紹介されています。今やキムチはすっかり国際的な食品の1つになっているようですね。

このすっかりインターナショナルな食品キムチをテーマに、韓国国内でも有数のキムチのメッカである光州で、毎年開催されているのが、今日ご紹介するキムチフェスティバル。

このフェスティバルではありとあらゆる形で、キムチを思う存分楽しめちゃいます。

興味深いのが国内のみならず、外国や外国人を意識したプログラムもしっかり準備されているところ。

実際に外国人向けには、キムチ文化を楽しみながら理解できる文化探検プログラムが用意されていて、体験して作ったキムチをお土産として持って帰れます。

その他、実際に企画されているプログラムをいくつか紹介しますね。

・キムチ名人アカデミー：歴代大統領賞受賞者とキムチ名人たちに学ぶキムチ付け無料講座。（直接漬けたキムチはお持ち帰り可能。）

・キムチ名人コンテスト：全国のキムチ名人たちが、大統領賞をかけて火花を散らします。

・外国人のためのキムチフュージョン料理コンテスト：キムチ固有の味を守りながらも外国人の食欲をそそる料理を作って競い合うコンテスト。

さらに、キムチ文化の広場では、キムチクッキー作りまで体験できちゃいます。

どうでしょう？！どれも面白そうじゃないですか？

キムチ好きにはたまりませんよね～！！

また、

・キムチおにぎりを販売しているテイクアウト専門店

・光州代表の食べ物であるサンチュの天ぷらを販売する珍味食堂

・外国人のためのキムチフュージョン料理食堂

などが建ち並ぶ、【グルメ横町】（期間中常設）も見逃せません！！

今年20才になるキムチ祭り、さまざまな特別記念行事も用意されていますのでより一層盛り上がること間違いなし！

いかがですか、キムチ三昧の旅、新しい発見があって、とにかく面白そうです。

 

9月の韓国・光州は、文化行事が満載！

特に9月は、光州ビエンナーレ（偶数年 9・10月に開かれる現代芸術の祭典）、光州国際映画祭、イム・パンウル国楽祭など、キムチ祭り以外にも様々な文化行事が開かれます。韓国・光州に行くなら、9月が面白そうですね！

【フェスティバル情報】

名前：第20回光州世界キムチ文化祭り

場所：光州中外（チュンウェ）公園一体

日時：2013年10月5日（土）～9日（水）の5日間

公式サイト：http://www.twinsdays.org/